「アミュプラザ小倉」(福岡県北九州市小倉北区浅野1丁目1-1)地下1階に、干物「門司港じじや」が、2020年7月22日(木)~8月5日(水)までの期間限定でオープンした。(写真は7月8日撮影)
じじやの干物が一味違うのは「塩汁」の違い。
昭和45年の創業以来、ずっと大事に育ててきているので、いろいろな魚のエキスがよくなじみ込んでいるのが、味の違い。
干物ってこんなにおいしかったの?こんなにフワフワだっけ?なんて思っていただけるほど美味しい干物です。
ぜひ、焼き立てアツアツでお召し上がりください。
上記は取材日時点の情報です。