創作和菓子「菓匠 清閑院」イオン八幡東店出店計画

「イオンモール八幡東」（福岡県北九州市八幡東区東田3丁目2-102）2階に、創作和菓子「菓匠 清閑院 イオン八幡東店」が、2020年9月上旬オープン予定で出店を計画している。

清閑院は、全国に店舗を有す和菓子店。

和菓子づくりに欠かせない餡子については小豆の仕入れからこだわり、炊き上げの工程も手づくり。

お菓子の素材がいっそう引き立つ餡、季節にあった見た目にも美しい餡を日々追求し、その味わいに妥協することなく商品づくりを行っている。

現在、創作和菓子の販売スタッフ募集中だ。
春は桜を使ったもの、夏は清流に見立てた寒天のお菓子など、四季を表現した和菓子に囲まれて季節の移り変わりを感じながら働くことができる職場。
募集内容等詳しくは、「菓匠 清閑院 イオン八幡東店」求人情報。

上記は取材日時点の情報です。