最先端デザインで世界のパンを集めたパン研究所「パークベーカーラボ」オープン

パン好きのための、パンを紹介する研究所「THE STEEL HOUSE PARK BAKER LAB.（パークベーカーラボ）」（福岡県北九州市小倉北区大手町12-3 THE STEEL HOUSE 内）が、2020年9月10日（木）オープンした。

最先端デザインで世界のパンを集めたパン研究所とのことだ。

既報の2020年7月20日にOPENした北九州初のデザイナーズブティックホテル「THE STEEL HOUSE（ザ・スティール・ハウス）」館内には宿泊施設だけではなく、カフェ、BBQができるROOFTOP、ビリヤードなどが楽しめるプレイラウンジなどがあり、今後2020年内にかけて様々な施設が順次OPENしていく予定だ。

そしていよいよ、9月10日（木）に［PARK BAKER LAB.］が待望のOPEN、店内イートインスペースもある。（写真）

PARK BAKER LAB.は、「北九州の皆さんがパンをより面白く。美味しく。可愛く。愛しく。 そんな風に思ってもらえる様なパン屋を目指し、 パンギークなモデル山野ゆり（パン野ゆり）さんをプロデューサーに迎えました。 パンを食べて、日常の中に幸せなひとときが増えますように… 小倉のみなさんから愛されるパン屋さんになれます様に… 勝山公園のそばにあるから［PARK BAKER］ 日々パンの研究をしているので［LAB.］ PARK BAKER LAB.をよろしくお願いします！！」としている。

上記は取材日時点の情報です。