「ろくの家」跡にラーメン「みそ太郎 八幡西店」出店計画

ラーメン「みそ太郎 八幡西店」（福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎1-9-5）が、2020年11月中旬オープン予定で出店を計画している。（写真はろくの家千代ヶ崎店）

場所は、JR本城駅近くの国道199号線沿い、「ろくの家 千代ヶ崎店」跡だ。（下地図参照）

みそ太郎は、北九州と山口県を中心にラーメン食堂「ろくの家」をチェーン展開する「株式会社 樹（ITSUKI）」が、新ブランドとして立ち上げたみそラーメン店だ。

みそ太郎の他店メニューを見ると、ラーメンは信州産合わせみそを使った「みそ太郎」と北海道産白みそを使った「みそ次郎」を中心にメニューを構成していて、麺はどちらもちぢれ太麺のようだ。

濃厚で深みのあるスープが特徴の「みそ太郎」には、豚バラ肉やメンマ、ニラ、すりおろしたショウガがトッピングされ、まろやかで優しい甘さのスープが特徴の「みそ次郎」には、厚切りチャーシュー、メンマ、山菜、コーンと上げニンニクを添える。

それぞれ「煮玉子」「辛ネギ」「肉増し（チャーシュー増し）」「バターコーン」などのバリエーションもあり、そのほか「匠醤油（しょうゆ）」、「海老味噌（えびみそ）」、「辛ネギ味噌」といったラーメンに加え、豚丼、チャーハン（ハーフ、普通）、ギョーザ、唐揚げ、小倉名物の「さばのぬかみそ炊き定食」なども用意されているようだ。

現在、オープニングスタッフの募集を開始している。

食事補助・3ヶ月に1回昇給の機会等働き易さ重視。

応募は、とりあえず面接時履歴書不要なので、こちら→「みそ太郎 八幡西店」オープニングスタッフ募集から申し込んでくださいとしている。

上記は取材日時点の情報です。

明日11月18日（水）11:00オープン！ 「みそ太郎 八幡西店」 https://www.newskitaq.com/2020/11/blog-post_65.html

かいヘイ！KitaQさんの投稿 2020年11月16日月曜日