2021年2月18日木曜日

具だくさん野菜たっぷりふんわり卵でくるんだ本場広島焼き「味匠」期間限定オープン


「アミュプラザ小倉」(福岡県北九州市小倉北区浅野1丁目1-1)地下1階特設会場に、本日2021年2月18日(木)~2月23日(火)まで期間限定で、広島焼き「味匠」がオープンした。(写真は1月19日撮影)

広島焼きは大阪のお好み焼きと比べると、大きな違いは生地と具を混ぜない重ね焼きにあって、広島焼きは生地を丸く、薄くのばした クレープ状の上に 大盛りのキャベツ、具、うどん、そばを重ね、 スタッフが焼きあげる。

ソースも違っていて、特製ソースで仕上げるのだが、キャベツが焼ける香りもよくて、きれいに重ねられた 広島焼きは、ボリュームもあり、昼食、夕食として も良いですね。 

記事を書いてたら食べたくなったので、きょうのランチは久しぶりの広島焼きにしよっかな。

アミュプラザ小倉では現在30件のアルバイト募集をしている店舗がある。

各店応募はこちらから→「アミュプラザ小倉」求人一覧

上記は取材日時点の情報です。

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