2021年2月19日金曜日

ネパールの代表的な家庭料理ダルバートが食べられる「ヤビロンカレー」comichiかわらぐちにオープン

ネパール料理「ヤビロンカレー」(福岡県北九州市小倉北区香春口1-5-21 comichiかわらぐち10号 cafe hunchi)が、2021年2月10日(水)オープンした。(写真はイメージ)

場所は、北九州モノレール「香春口三萩野駅」近くの「アプライド小倉店」の裏路地で、営業は月曜日~木曜日の11:30~15:00、イートイン&テイクアウト、夜は予約のテイクアウトのみ(テイクアウトの場合は容器持参のこと)となっている。

店内はカウンター4席のみで、メニューは現在のところ日替りのダルバート形式での提供のみだ。

ダルバートとは、ネパールの代表的な家庭料理で、ダル(daal=豆スープ)とバート(bhaat=米飯)の合成語であり、それにカレー味の野菜などのおかず(タルカリ)、漬物(アツァール)の2つを加えた4つがセットになった食事をいう。(Wikipediaより)

予約は、今のところ行くしかない?そのうち食べログ「ヤビロンカレー」とかからできるようになるのかな?

上記は取材日時点の情報です。

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