オーストラリア産クリームチーズと板垣養鶏場の赤卵を使ったチーズケーキ「てつおじさんの店」期間限定オープン

「サニーサイドモール小倉」（福岡県北九州市小倉南区下曽根新町10-1）に、「てつおじさんの店」が、2021年3月19日（金）～3月28日（日）までの期間限定でオープンしている。（写真は筆者撮影）

オーストラリア産クリームチーズとこだわりの「板垣養鶏場の赤卵」をふんだんに使った、ナチュラルな素材で素朴な美味しさの「チーズケーキ」と、人気急上昇の「マドレーヌ」は、丸くてコロンとかわいいかたちで、 ふんわり、しつとり、やさしい味だ。

卵とバターのかおりが、新しくてどこかなつかしい 素朴な味わいとなっている。

サニーサイドモール小倉では、現在14件の求人募集がある。

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上記は取材日時点の情報です。