枝光本町商店街の、和だしからあげ専門「空揚げ専門店 まるから」(福岡県北九州市八幡東区枝光本町6-23)が、2021年4月6日(火)で閉店した。
「唐揚げ」ではなく、「空揚げ」が正しいようだが、ネット等での表記は「からあげ」とひらがな表記されているものが多い。
「まるから」は、丸清食品有限会社(福岡県北九州市八幡東区枝光2-7-57)が運営する、和だしからあげ専門店だったが、2021年4月6日(火)までに丸清食品が事業を停止し、福岡地裁小倉支部より破産手続開始決定を受けて倒産したことにより「まるから」も閉店したもようだ。
丸清食品は、コンビニエンスストア向けに、おでん用すじ肉加工を主業務としていたが、コロナ関連倒産(調査会社)とのことだ。
上記は取材日時点の情報です。
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