2021年4月12日月曜日

カフェを併設した人気の天然はちみつ専門店「MIELE」から独立「YOーYO」オープン

カフェを併設した人気の天然はちみつ専門店「MIELE(ミエーレ)」から独立した店主が、はちみつとコーヒー「YOーYO (ヨーヨー)」(福岡県北九州市八幡東区祗園2-8-13)を、2021年3月13日(土)オープンした。

こだわりのはちみつのほか、「はちみつキャラメルのカフェ・オ・レ」「レモンスカッシュ」などのはちみつドリンク、コーヒー、ソフトクリームを販売。

コーヒーは、フレンチプレスかペーパードリップから抽出方法を選択でき、オーダー毎に豆を挽き、丁寧に1杯ずつ淹れてもらえる。

ソフトクリームの上から、レモネードに使われるレモンシロップをたっぷりかけた「レモンアフォガード」、「コーヒーアフォガード」も要チェックだ。

営業時間は11:00~19:00、定休日は火曜日(不定休あり)となっている。

上記は取材日時点の情報です。

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