カフェを併設した人気の天然はちみつ専門店「MIELE」から独立「YOーYO」オープン

カフェを併設した人気の天然はちみつ専門店「MIELE（ミエーレ）」から独立した店主が、はちみつとコーヒー「YOーYO （ヨーヨー）」（福岡県北九州市八幡東区祗園2-8-13）を、2021年3月13日（土）オープンした。

こだわりのはちみつのほか、「はちみつキャラメルのカフェ・オ・レ」「レモンスカッシュ」などのはちみつドリンク、コーヒー、ソフトクリームを販売。

コーヒーは、フレンチプレスかペーパードリップから抽出方法を選択でき、オーダー毎に豆を挽き、丁寧に1杯ずつ淹れてもらえる。

ソフトクリームの上から、レモネードに使われるレモンシロップをたっぷりかけた「レモンアフォガード」、「コーヒーアフォガード」も要チェックだ。

営業時間は11:00～19:00、定休日は火曜日（不定休あり）となっている。

上記は取材日時点の情報です。