「チャチャタウン小倉」(福岡県北九州市小倉北区砂津3丁目1-1)1階フードコート横に、素材にこだわる手作りチーズケーキ「てつおじさんの店」が、2021年7月11日(日)までの期間限定でオープンしている。(写真は6月25日撮影)
食べ続けても飽きない素朴な味わいがたまらないチーズケーキだ。
王道!ふわしゅわ触感のチーズケーキをはじめ、素材にこだわった焼き菓子もある。
てつおじさんのチーズケーキは焼き始めて30年以上、一時、日本中で巻き起こったブームも過ぎ去り、一度は無くなりそうになったのだが、素材の味を大切に、見栄えにとらわれずに作るその素朴な味わいを絶やしてはいけないと、福岡の次郎丸の地で毎日手作りで続けている。
販売時間は毎朝10:00から。
チャチャタウン小倉では、現在14件のアルバイト募集が出ている。
上記は取材日時点の情報です。
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