2021年8月16日月曜日

ここの干物はちょっと違う「門司港じじや」アミュに期間限定オープン

「アミュプラザ小倉」(福岡県北九州市小倉北区浅野1丁目1-1)地下1階特設会場に、干物「じじや」が、明日2021年8月17日(火)~8月30日(月)まで期間限定でオープンする。(写真は8月2日撮影)

定期的に出店しているのは、ファンが多い証拠だろう。

確かに、筆者も何度か購入して食べているが、ここの干物はちょっと違うんですよね。
 
味の違いは、 昭和45年の創業以来、ずっと大事に育ててきている「塩汁」だそうで、 いろいろな魚のエキスがよくなじみ込んでいるからだそう。
 
小倉エキナカで仕事を探している方、アミュプラザ小倉では現在35件のアルバイト募集が出ている。
 
 
上記は取材日時点の情報です。

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