「小倉井筒屋」(福岡県北九州市小倉北区船場町1-1)本館6階の、小倉井筒屋が運営する店「きたきゅうコロンブス」に、和洋菓子本舗「恋寿華堂(れんじゅかどう)」が、新ジャンル「しっとりバウムクーヘン専門店」を、2021年9月23日(木祝)~9月27日(月)までの期間限定でオープンしている。(写真は9月24日撮影)
恋寿華堂といえば、こんぺいとうカフェが有名で、既報の「スパイシーモール門司」1階のスーパーマーケット「アルク西門司店」に出店していた際にお邪魔させていただいたことがある。
しっとりバウムクーヘンは、恋寿華堂が展開する新ジャンルで、口の中でもしっとり水分が摂られない、厳選した素材で作る、衝撃のしっとり感と豊富な味で東京でも大人気でリピーター続出中とのことだ。
是非とも10種類の多数の味をお楽しみ下さいとしている。
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上記は取材日時点の情報です。
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