九州独自の進化を遂げた家系ラーメン「馬力屋 小倉南店」閉店

国道10号線沿いの九州で唯一無二の最強濃厚醤油豚骨ラーメン「馬力屋 小倉南店」(福岡県北九州市小倉南区朽網東5-20-7)が、2021年8月31日(火)で閉店した。(写真はイメージ)

昨年(2020年4月8日)にオープンした既報の家系ラーメン店で、ケチケチせずに寸胴に南九州産の豚骨と鶏ガラを力いっぱいに放り込み、とにかく煮込んで濃厚でやんちゃな味に仕上げ、醤油だれのキリッとした後味で、スープもまろやかで濃厚で人気店だった。

現地は、ずでに「テナント募集」の貼紙が出ているようだ。

馬力屋は、大分と熊本に2店舗ずつあるが、北九州市内の店舗は「小倉南店」のみだったためなくなってしまった。

上記は取材日時点の情報です。

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