祖父の「ハヤシ薬局」を改装したオシャレなカフェ「cafe.hayashi」オープン

オシャレなカフェ「cafe.hayashi」（福岡県北九州市門司区大里戸ノ上1-4-11）が、2021年12月3日（金）11：30にオープンした。（写真は12月25日撮影）

オープン前に行くと、看板も何もなかったので、たぶんここかな？と思って写真だけ撮ってきた。

この辺りは、かなり昔になるけど、お好み焼き屋とか、文房具店とかプラモデル屋とかあった通りですよね。

今でも、少し行った同じ通り沿いには、「力餅」とか「チムチム」といった昔からの馴染の店もあって、なんだか懐かしく感じました。

「cafe.hayashi」のインスタグラムをみると、昭和30年ごろから平成15年ごろまで現オーナーの祖父が「ハヤシ薬局」を50年近く営業していた跡、倉庫状態になっていたようで、この場所を放っておくのはもったいないと感じたことが、店を始めようと思ったきっかけの一つとのことだ。

営業時間は11：30～16：00と17：00～21：00、日曜日は11：30～18：00で、月曜日と火曜日が定休日となっている。

ランチタイムにはハヤシチキンカレー（650円）もあるようで、食べログ「cafe.hayashi」には「美味しくて驚いた」といったコメントも掲載されている。

上記は取材日時点の情報です。