2022年1月16日日曜日

今年は1店舗のみ!食べログ「福岡ラーメン人気ランキングTOP20」北九州市ランクイン店は


食べログが、2022年1月1日(土)「福岡 ラーメン 人気ランキングTOP20」を発表した。(写真はぎょらん亭本店)

TOP20のうち北九州市内の店舗は、前回の2021年6月1日(火)(既報)の2店舗から「ぎょらん亭 本店」の1店舗のみとなった。

「ぎょらん亭 本店」は、全体の7位だった。


7位、ぎょらん亭 本店
福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29
北九州市民球場の近くにある、創業昭和21年、味の深みが長い年月を感じさせる「濃厚豚骨スープ」で、食べログ ラーメン 百名店 WEST 2017・2018 にも選出されている店だ。
十割(こってり)、二八 (ややあっさり)、そして1日に約30杯分しか作ることのできないどろラーメンはげんこつのみを10時間以上煮立たせた濃厚なスープが特徴で、今までのイメージを覆すクリーミーな味わい。
原価無視という厚切り1枚チャーシューも食べ応え十分だ。


食べログが発表したTOP20全店はこちら→福岡 ラーメン 人気ランキングTOP20

上記は取材日時点の情報です。

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