2022 Valentaine's Day IZUTSUYA「ショコラスペシャリテ」開催

「小倉井筒屋」（福岡県北九州市小倉北区船場町1-1）本館8階 催場で、明日2022年1月26日（水）～2月14日（月）まで、「Chocolat Specialite（ショコラスペシャリテ）」が開催される。（写真は1月14日撮影）

〈ピエール・ルドン〉ベルギー

2つの“第4のショコラ"を加えた5種が全て楽しめるサンク・エトワールに定番のハートのショコラをプラスした贅沢な一箱と、フルーツフレイバー5種を組合せたマカロンのアソート。20周年記念デザインのホログラムボックス入りです。

〈ヴァンデンダー〉ベルギー

ベルギー王室御用達ショコラティエ「エルマン・ヴァンデンダー」のハートショコラと宇宙のような美しいアートが施された色鮮やかなドームショコラをバレンタインデー限定デザインの缶に詰めました。

〈ゴディバ〉ベルギー

ハートやリボン、鳥など、ときめくモチーフを散りばめたハートのパッケージに、6粒の限定チョコレートを詰合せました。

〈ピエール マルコリーニ〉ベルギー

今年のテーマは「VOYAGE & PASSION」。人気のハートのクールシリーズは自然由来のナチュラルな色合いにリニューアル。個性の異なる8種類のプラリーヌを詰めたバレンタイン限定のアソートメントです。

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉フランス

2022年バレンタインのテーマ「フォルマン パリ」にちなんだパッケージに限定レシピ3種と定番のプレーンガナッシュを詰合せました。

〈ピエール・エルメ・パリ〉フランス

パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメ。口の中でソフトにとろける新作「アンフィニマン クレマンティーヌ」が登場。バレンタイン限定パッケージでお届けいたします。

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉フランス

ショコラの美味しさを堪能できるシンプルなビターチョコレートのガナッシュや得意とする和素材とのマリアージュ、自慢のプラリネなど、様々なショコラを通じてアオキの世界観を堪能できるスペシャルな一品です。

〈シルスマリア〉

10年以上育成した貴重なワイン「ソラリス古酒甲州」とコラボレーション。古酒甲州の長期熟成により生まれた複雑な香りは、ホワイトチョコレートと組合せることでよりフルーティーな味わいに仕上りました。

〈パティスリーヤナギムラ〉

鹿児島県大隅半島鹿屋市にある〈大海酒造〉の厳選6銘柄で作られた焼酎ボンボンショコラ。定番のさつま大海に加えて、ベニオトメという芋や、温泉水で仕込んだ焼酎等、様々な味わいが楽しめる1箱です。

〈セゾン ド セツコ ール ジャポンー〉

ジャパンブルーとも呼ばれ古来より親しまれている藍色のパッケージを開くと華やかな彩りを背景に三段に詰合されたショコラ。和甘味、お茶、お酒の3種類のショコラ詰合せです。

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上記は取材日時点の情報です。