壁面にアーティスティックなイラストが「地鶏食堂 小倉北店」オープン

出店を計画していた既報の、「地鶏食堂 小倉北店」（福岡県北九州市小倉北区船場町7-14船場エステートビル1階）が、2021年12月3日（金）オープンした。（写真は1月27日撮影）

川沿い側の壁面にはアーティスティックなイラストが描かれている。

現在は川沿いが工事中なので、あまり目立つことはないが、工事完了後はクエスト側からも目立つのではないかと思われる。

地鶏食堂は、福岡・早良区に本店のある「溶岩プレート」焼を採用している店で、特徴は「溶岩プレート」の持つ遠赤外線効果で焦げずに「フックラ」と焼き上がること。

更に「溶岩プレート」には肉から滴り落ちた、鶏や牛の脂が残り、この脂が様々な野菜に絡まるため、「野菜が美味しく焼ける」のが、他の調理法では味わえない最大の特徴だ。

小倉北店の場所は、昨年（2020年）4月10日（金）オープンした既報の、昼は「とんかつ藍」、夜は「焼きもんや菜's」になる店のすぐ近くだ。（下地図参照）

予約は、ホットペッパーグルメ「地鶏食堂 小倉北店」から可能となっている。

上記は取材日時点の情報です。