昨年(2021年)4月26日(月)オープンしたばかりで既報の「ドレスデン 旦過店」(福岡県北九州市小倉北区魚町4-3-13)が、店主持病悪化のため2022年1月31日(月)で閉店したことが、読者「ドラゴン」さまからの情報でわかった。(写真は2月9日撮影)
店頭には、お知らせとして「旦過店店主の持病悪化により2022年1月31日より本店と統合する事となりました。短い間でしたがありがとうございました。本店・第一ビル店は通常通り営業しておりますので、これからも洋菓子のドレスデンを宜しくお願い致します。」という手書きと思われる貼紙があった。
ドレスデンは、厳選された食材を使い保存料不使用、創業昭和45年の老舗洋菓子店で、デザインは新しいものを常に取り入れ、味は昔の美味しい物を残し日々進化中だ。
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