「イオンモール八幡東」(福岡県北九州市八幡東区東田3丁目2-102)1階に、出店を計画していた既報の、食べて幸せ「チキン南蛮 こんぺい亭 イオンモール八幡東店」が、本日2022年3月3日(木)オープンした。(写真は10月9日撮影)
チキン南蛮は洋食店のまかない料理から始まった、宮崎県延岡市発祥の郷土料理だ。
「全国に地元延岡の味を届けたい!」そんな思いからこんぺい亭はできたとのことで、食べれば思わずほっこり笑顔になる、そんな一品だ。
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上記は取材日時点の情報です。
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