2022年4月13日水曜日

カレーパンだけでこんなにたくさんの種類があるとは!カレーパン専門店「博多咖喱麵麭研究所」ビエラ小倉にオープン

「ビエラ小倉」(福岡県北九州市小倉北区浅野1丁目1-1)3階に、株式会社タケノがカレーパン専門店「博多咖喱麵麭研究所(博多カレーパン研究所)」を、2022年3月18日(金)オープンした。(商品写真は株式会社タケノ提供)

オープンから3日間で累計2000個を販売と好調なスタートとのことで、筆者も行ってみたら、なんとビックリ!カレーパンだけでこんなにたくさんの種類があるとは!

牛肉の旨味たっぷりこだわりの定番「ビーフカレーパン」を始め、個性豊かなカレーパンが8種類以上。

発酵に着目したサンドとドリンクが揃う人気店「3&(サンド)」に併設されている。

具材に合わせ、一から作った5種類(カレーパン生地、食パン生地、トマト生地、黒生地、辛みの一味生地)の生地で包み込み、新たな食感も味わえ、素材には1つ1つこだわっていて、一口食べると素材のうまみを感じられるカレーパンをとなっている。

個性派カレーを閉じ込めたカレーパン

牛肉の旨味たっぷりこだわりビーフカレーパン
210円(税込226円)

【福岡博多限定】とりハラミの炭火焼カレーパン
330円(税込356円)

【広島黒毛和牛使用】黒毛和牛カレーパン
420円(税込453円)

粗挽き肉ゴロゴロキーマカレーパン
340円(税込367円)
豚粗挽き肉がゴロゴロ入った、オリジナル配合のスパイスカレー

とろ~り半熟卵カレーパン
390円(税込421円)
ヘルシーなトマトカレーと半熟卵の相性抜群!ザクザクな触感んも面白いカレーパン。

牛牛牛タンカレーパン
420円(税込453円)
歯ごたえある牛タンを包み込んだ新食感カレーパン。オリジナルパン粉で爽やかな酸味が決め手。

淡路産オニオンカレーパン
340円(税込367円)
淡路産玉ねぎの風味広がるスパイスの効いたカレー風味広がるザク切り玉ねぎパン粉使用。
淡路玉ねぎの旨みが押し寄せます。

のび~るモッツァレラチーズとバジルのトマトカレーパン
420円(税込453円)
とろ~りモッツァレラチーズ入りカレーパン。
バジルが決め手のイタリアンカレーパン。

ザクザク衣の牛すじ黒カレーパン
340円(税込367円)
スパイシーな黒カレーと煮込んだ牛すじを合わせたカレーパン。
粗めパン粉で、サクサク食感。

ドライマサラカレーパン
320円(税込345円)
オリジナル配合豚粗挽き肉がゴロゴロゴロっとたっぷり入ったスパイスカレーパン。

 

上記は取材日時点の情報です。

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