昼はうどん屋、夜は居酒屋となる「無比(むび)」(福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目2-8-2階)が、2022年6月9日(木)オープンした。(写真は7月28日撮影)
昼のうどん屋は、コシのある細麺で、こだわりのいりこと鰹の優しい出汁を使ったうどんを提供しているが、夜の居酒屋はうどんダシを使ったメニューがウリだそうだが、うどんは提供していないとのことだ。
場所は、「魚町銀天街」内の時計宝石「ナカノ」の前にあるドラッグストア「マツモトキヨシ小倉魚町2丁目店」の2階だ。(下地図参照)
営業時間は、昼のうどん屋が(月~金)11:45~18:00(L.O.17:30)で、夜の居酒屋が(水~土)18:00~24:00となっている。
上記は取材日時点の情報です。
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