創業131年「福原材木店」話題の建築家が手掛けたカフェ「ヤハタココ」出店計画


創業131年目を迎えた木材・新建材の卸売業、建築業を行う「株式会社福原材木店」(福岡県北九州市八幡東区前田3丁目2-1)が、コミュニティカフェ「ヤハタココ」(福岡県北九州市八幡東区前田2丁目4-11)を、2022年11月22日(火)オープン予定で出店を計画している。(写真は「株式会社福原材木店」さま提供)

福原材木店は、「ヤハタココ」プロジェクトとして、社会的にも問題となっている少子高齢化に悩む北九州市八幡を盛り上げるべく、自然と人々が集う様な、本格焙煎コーヒーが飲める「まちの集会所」としてオープンするとのことだ。

場所は、「前田三丁目北公園」近く(下地図参照)で、昭和からあるオフィスビルを安易に壊し建て替えるのではなく、まちの景観を壊さないよう躯体を生かし内部改修することによりつくられている。(上写真参照)

(1)話題の建築家が手掛けた空間デザイン
ヤハタココの設計・デザインは、建築家の谷尻 誠・吉田 愛 両氏率いる建築設計事務所SUPPOSE DESIGN OFFICE(サポーズデザインオフィス)に依頼。広島・東京の2箇所を拠点とし、住宅、商業空間、ランドスケープなど国内外で幅広い分野のプロジェクトを多数手掛けています。

 (2)韓国人焙煎士による焙煎プロファイルとオリジナルブレンド
施設の中核をなすロースタリーカフェでは、韓国国内でシェア2位(約1,500店舗展開)を誇るカフェチェーンのロースティングプラントの運営統括を任されているキム・ヒョソプ氏がヤハタココの焙煎プロファイルを監修し、豆はグアテマラの数ある農園の中から特別に選定を行うことで、ヤハタココのためだけに考えられたスペシャルティコーヒーのオリジナルブレンドを作りました。

(3)チャレンジングな人を呼び込むシェアブース
八幡のまちに新たなお店を開業したいと願う人たちを応援するためのテストマーケティングの場も準備。
何かやってみたいと考えている方に気軽に利用いただける開かれたシェアキッチンや、ハンドメイド作家が自身の作品を公開できるシェアブース、地域の方々に使っていただける習い事の場や教室ができる空間も建物2階には備えています。


上記は取材日時点の情報です。

過去記事サイト内検索 

コメント

新着情報

北九州イベント情報

かいヘイ!飯塚市

かいヘイ!行橋市

かいヘイ!直方市

かいヘイ!中間市

かいヘイ!田川市

かいヘイ!遠賀郡

かいヘイ!京都郡

かいヘイ!鞍手郡

かいヘイ!田川郡