鴎外通り「一椿 舞」跡に本場とらふく料理「ふく一」の新館「ふく山本」オープン予定

本場とらふく料理「ふく一（ふくいち）」が、新館として出店を計画していた既報の、「ふく山本」（福岡県北九州市小倉北区鍛治町1-4-12）が、2022年11月15日（火）オープン予定だ。（写真は11月11日撮影）

現在は内装工事中と思われ、工事関係者と思われる方が出入りしていたが、まだ店名等の看板はなく、「一椿 舞」の看板が残っている状況だった。

ふく一は、30年の歴史あるふぐ専門店で、その新館と思われる。

場所は、現在の店舗がある同じ鴎外通り沿いで、少し平和通りから森鴎外旧居方面に行った、2021年4月3日（土）で閉店した既報の、懐石料理「一椿 舞店」跡だ。（下地図参照）

予約は、食べログ「ふく山本」から。

上記は取材日時点の情報です。

オープンしてた！
「ふく山本」
『福』を呼ぶ縁起の良い河豚料理をはじめ天然マグロ、産地直送の逸品料理やドリンクもこだわり、ハイボール・ワイン・地酒等多種あるhttps://t.co/Dvy0PjCAnM#かいヘイ pic.twitter.com/o2vaSJTjE9

— かいヘイ！KitaQ (@kaiheiKitaQ) November 21, 2022

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