まだ看板もない家のようなお店「手仕込み食堂 まめや」オープン

「手仕込み食堂 まめや」（福岡県北九州市八幡西区熊西1丁目4-34）が、2022年12月2日（金）オープンした。

田舎に帰った時の安心感"なぜか懐かしい"を感じてほしい、そんなコンセプトのお店とのことだ。

身体に優しい食材を毎日手仕込みで提供する。

場所は、「アプライド黒崎店」の近く（下地図参照）で、まだ看板もお店らしい装飾もなにもない家のようなお店だが、少しずつ完成していく予定。

営業時間は月～木が昼営業のみ（11:30～15:00）で、日替わり一択の定食、お茶はセルフ、金・土は昼と夜の営業（11:30～15:00と18:00～23:30）、夜営業は日により変動する可能性ありとのことで、メニューは昼同様の定食とまめたんの気まぐれ一品（お酒のアテ）を準備する予定としている。

定休日は日曜日となっている。

上記は取材日時点の情報です。

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