創業131年目を迎えた木材・新建材の卸売業、建築業を行う「株式会社福原材木店」の後継者で元バリスタが運営。
場所は、昭和に建てられた旧「第一生命保険八幡営業オフィス」ビル跡だ。（下地図参照）
昔からあるこの建物を、安易に壊して建て替えるのではなく、頑丈な躯体を活用することとしたそうで、「八幡のまちのココに集う」というコンセプトから、屋号を「ヤハタココ（YAHATA COCO）」とし、特別な珈琲をもって地域とつながるきっかけにしたいと考えているとのこと。
単なるカフェではなく、ヤハタココは「人と地域とをつなぐコミュニティカフェ」だ。
上記は取材日時点の情報です。
過去記事サイト内検索↓
コメント
コメントを投稿