鹿児島県産「さつま地鶏」を使った創作和食店「ぢどり屋ふじもと」2号店出店計画

焼鳥居酒屋「ぢどり屋 ふじもと」（福岡県北九州市小倉北区吉野町10-30）が2号店の出店を計画している。（写真はイメージ） 鹿児島県産「さつま地鶏」を使った創作和食店で、厳選された食材をシンプルに調理し、本来の旨みを最大限に引き出した料理を提供している。 看板メニューでもある「さ...

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