2020年11月5日木曜日

魚町銀天街うおまチカに牛骨らぁ麺「麺や」移転オープン


「魚町銀天街」と「魚町ルネッサンス通り」を結ぶ地下街「うおまチカ」に、ラーメン「麺や(MENYA)」(福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-20 第30エルザビル地下1階)が、あす2020年11月6日(金)11:00にオープンする。(写真は11月4日撮影)

神岳の裏路地(福岡県北九州市小倉北区神岳2-6-18 神岳ハイツ1F)で、2年ほど営業していたそうで、今回移転オープンとのことだ。

牛骨らぁ麺と和牛テールがイチオシ、「クセ」がないのが「クセ」になる味とのことで、店主が一人で考え、愛情を込めた魂のスープだ。

店主は、「麺とスープが絡め合い奇跡の一杯をご提供します。お客様にはお気に入りのラーメンがあるはずです。当店のラーメンも是非お客様のお気に入りの一杯にして頂けると幸いです。」としている。

通常の営業時間は、昼11:00~16:00と、夜17:00~22:00(スープ完売で修了)だが、オープン日の11月6日(金)は11:00~、11月7日(土)は11:00~13:30限定となっていて、オープン記念ランチを数量限定セットメニューとして提供する予定だ。

上記は取材日時点の情報です。

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