燻ジャガピーや燻製ポテチ､半熟煮卵を燻製にしたくんたまなど燻製専門店「いぶしや」旦過市場にオープン

旦過市場に燻製専門店「いぶしや」（福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目2-18）が、2020年12月23日（水）オープンした。（写真はイメージ）

店内で製造を行い、燻ジャガピー300円や、燻製ポテチヒマラヤンソフト300円、燻製ポテチオニオンガーリック300円、燻製ポテチブラックペッパー300円といったものから、和風スモークサーモン500円、銀鮭の燻製500円、サバの燻製甘塩500円、半熟煮卵を燻製にしたくんたま500円など、スモークサーモンや鯖の燻製、ナッツやスナック類が合わせて常時6種類ほど店頭に並んでいる。

価格はどれも300〜500円で、営業時間は10:00～17:00、日曜日が店休日となっている。

上記は取材日時点の情報です。