2021年2月20日土曜日

「のり弁」に特化した海苔弁当専門店「小倉 魚まる」裏路地に出店計画

海苔弁当専門店「小倉 魚まる」(福岡県北九州市小倉北区江南町4-2)が、2021年3月1日(月)オープン予定で出店を計画している。(写真はイメージ)

営業時間は10:00~20:00、不定休で、場所はちょっと路地裏って感じなので分かりづらいが、「Beef & Wine ながおか」のところと言ったら、分かる方もいるのかな。(下地図参照)

のり弁といっても、店によって趣向を凝らしているので、専門店ともなると、どんな海苔弁当なのか、興味をそそりますね。

Wikipediaによると、「海苔弁当(のり弁当、のりべんとう)とは、海苔を米飯のおかずにした弁当である。略して「のり弁」と呼ばれる。弁当チェーン店やコンビニエンスストアの同名商品は、白身魚のフライやちくわの天ぷらが付くのが定番である。また、その見た目から詳細を隠すことを目的に黒く塗りつぶされた墨塗り教科書のような資料の俗称にもなった。」とある。

上記は取材日時点の情報です。

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