料理人歴23年の店主が素材、配合、調理法にこだわった「鉄板焼 羽」出店計画

鉄板焼「羽」（福岡県北九州市小倉北区鍛冶町１-8-14-1F）が、2021年8月30日（月）オープン予定で出店計画中だ。（写真は8月2日撮影）

料理人歴23年の店主が素材、配合、調理法にこだわった料理をお届けするとしていて、小倉で本場の広島風お好み焼も味わえるとのことだ。

場所は、小倉の飲食街で、壁をゴリラ？が登っている白いビルの入口1階だ。（下地図参照）

伺った時は、まだ内装工事を行っているようで、入口の扉等が外されていた。

すでに、9月1日（水）以降の予約がネットで可能となっている。

クーポン・予約は、ホットペッパーグルメ「鉄板焼 羽」からネット予約がお得だ。

上記は取材日時点の情報です。

続報は、かいヘイ！KitaQ公式Facebook、かいヘイ！KitaQ公式Twitter！