堺町公園近くの吹き抜けのあるオシャレな建物「小倉暖簾村」に寿司・ステーキ・天ぷら「うっとこ」オープン予定

「小倉暖簾村」（福岡県北九州市小倉北区堺町1-8-9）3階に「うっとこ」（福岡県北九州市小倉北区堺町18-9）が、2021年11月1日（月）オープン予定だ。（写真は10月28日撮影）

場所は、堺町公園近くの吹き抜けのあるオシャレな建物「小倉暖簾村」最上階の3階。（下地図参照）

店長のおススメメニューは、

「～極～三貫盛り」
黄金比の酢飯にあう新鮮魚を目利きの店主が毎日仕入れを行っております。ネタは仕入れによって毎日変わるため、いついっても絶品のお鮨をお楽しみ頂けます。600円（税込） 

「～黒毛和牛～絶品レアステーキ」
仕入れに拘った黒毛和牛を贅沢にステーキでお召し上がりいただけます。レアに仕上げたお肉は、噛めば噛むほど肉汁があふれ出し口の中に入れたら一瞬で笑顔になること間違いなし。お肉とお酒のペアリングもぜひお楽しみください。

「天婦羅盛り」
フワッサクッ。和食出身の店主が揚げる天婦羅は、専門店に負けない逸品。鮮度に配慮した仕入れで揃える食材からは、四季と旨みが感じられます！日本の代表料理だからこそ技術の求められる逸品、、ぜひご賞味ください！1,200円（税込）

オープン記念クーポン付き予約は、ホットペッパーグルメ「うっとこ」から。

上記は取材日時点の情報です。