2022年5月3日火曜日

穴生駅前にカウンター5席のカレーハウス「HOT TIME 」オープン

筑豊電鉄「穴生駅」前(下地図参照)に、カウンター5席のカレーハウス「HOT TIME(ホットタイム)」(福岡県北九州市八幡西区穴生1-16-17)が、本日2022年5月3日(火祝)オープンする。(写真はイメージ)

お店のナンバーワンは、シェフがスパイスにとことんこだわったキーマカレーで、材料は玉ねぎとミンチだけとのことだが、色々なスパイスを組み合わせ、じっくり炒めた玉ねぎとミンチがなじみ、スパイスで辛みが出て、又食べたくなるカレーに仕上がっている。

オーナーも大絶賛のポテトサラダも完成までにかなり試行錯誤したそうで、自慢の逸品とのことだ。

営業時間は10:30~14:00と、17:30~20:30(日曜日はランチタイムのみ)、定休日は月曜日と第2・第4火曜日となっている。

上記は取材日時点の情報です。

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