甜菜糖を使用した血糖値の上昇が穏やかなカラダに優しいケーキ「パティスリー＆カフェMIMOSA」オープン計画

パティスリー＆カフェ「MIMOSA」（福岡県北九州市小倉北区香春口1丁目3-2）が、2022年6月10日（金）オープン予定なのが、読者「九尾」さまからの情報でわかった。（写真は読者「九尾」さま6月2日提供）

場所は、小倉駅方面の西鉄“香春口”バス停前。（下地図参照）

甜菜糖を使用した、血糖値の上昇が穏やかなカラダに優しいお菓子をつくる。

デコレーションケーキやプチガトー、焼き菓子ギフトなど、店内イートイン可能なカフェも併設されているので、香春口の憩いの場として利用していただけたらとしている。

クラウドファンディングで目標金額を達成して立ち上げた店とのことで、読者「九尾」さまも書かれていたが、こうやってお店が出来上がる行程を見ると、行きたくなりますし応援したくなりますねとのことだった。

読者「九尾」さま、情報提供ありがとうございます。

情報提供は自薦他薦問いません。

お店をPRしたい方や、知り合いの店を応援している方、いつも通る道沿いでオープン予定を見かけたといった方など、なんでも大歓迎です。

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皆さん、よろしくお願いします。

上記は取材日時点の情報です。

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