門司港レトロの構成文化財「三宜楼」に高級ふぐ料理「三宜楼 海人」オープン計画

料亭の復元をコンセプトにした高級ふぐ料理「三宜楼 海人」（福岡県北九州市門司区清滝3-6-8）が出店を計画している。（写真は「三宜楼」門司港レトロインフォメーション提供）

かつて門司港を代表する高級料亭だった構成文化財「三宜楼」は、1931年（昭和6年）に建築され、現存する木造3階建ての料亭の建屋としては九州最大級の規模だ。

「三宜楼 海人」は現在、ふぐ料亭のキッチンスタッフを募集している。

応募は、「三宜楼 海人」求人情報から。

上記は取材日時点の情報です。

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