国産小麦と自家製酵母を使用し低温長時間発酵させたハード系中心パン屋「IS」オープン

国産小麦と自家製酵母を使用し低温長時間発酵させたハード系中心パン屋「IS（イズ）」（福岡県北九州市小倉北区中島1-18-28 西部ビル）が、2022年12月24日（土）オープンしたことが、読者「タモリ」さまからの情報でわかった。

場所は、「十條スポーツセンター」近く（下地図参照）で、開店時間は10時～18時（無くなり次第終了）⁡、定休日は毎週月曜と第2・4日曜となっている。

読者「タモリ」さま、情報提供ありがとうございます。

 

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