アミュが甘～い「コンディトライ神戸・アルデュール・by ROOTH・小樽洋菓子舗ルタオ・iroHa」オープン

「アミュプラザ小倉」（福岡県北九州市小倉北区浅野1丁目1-1）西館3階に、明日2022年3月1日（火）～3月14日（月）までの期間限定で「コンディトライ神戸」、「アルデュール」、「by ROOTH」、「小樽洋菓子舗 ルタオ」の4店が同時オープンするほか、西館1階では3月2日（水）～3月14日（月）まで「新菓人」が、また東館3階では3月3日（木）～3月8日（火）まで「iroHa」が、それぞれ期間限定でオープンする。（写真はアミュプラザ小倉西館3階入口12月26日撮影）

厳選された素材を贅沢に使用したチーズケーキが有名な「コンディトライ神戸」は、老舗から新鋭まで、さまざまな洋菓子店がひしめき腕を競う街・神戸で愛されるスイーツを届けたいと、日々研鑽を重ねる洋菓子ブランドだ。

「アルデュール」は、2003年に福岡博多に生まれ、マカロンといえばARDEUR（アルデュール）と言われるほど好評だ。現在はネット通販販売のみで、すべての商品に発酵バターを使用した、こだわりのマカロンとなっている。

「by ROOTH」は、魚町のちゅうぎん通り沿いに2021年7月14日（水）オープンした既報の店で、1ヶ月で1万人集客した大牟田の新たなランドマーク。朝からコーヒーを飲みながらドーナツを食べるという文化のあるアメリカ・ニューヨークで着想を得て開発した直径5㎝のミニドーナツだ。生地にヨーグルトを加え甘さを控えめに仕上げている。

「小樽洋菓子舗 ルタオ」は、北海道の小樽より、ルタオ人気No.1のドゥーブルフロマージュを販売する。

「iroHa」は、洋スイーツを連想させるようなカラフルで種類豊富な大福で、最高級、滋賀県の羽二重餅と餡との絶妙なハーモニーをお楽しみくださいとしている。

小倉エキナカで仕事を探している方、アミュプラザ小倉では現在50件のアルバイト募集が出ている。

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上記は取材日時点の情報です。

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