パン屋「ペンギンベーカリー戸畑店」(福岡県北九州市戸畑区東鞘ヶ谷町2-2)が、2023年3月中旬オープン予定で出店を計画している。(写真上は「ペンギンベーカリー柏の葉キャンパス店(千葉県)オープン時の様子」、写真下は「とべない食パン」、共にペンギンベーカリー提供)
「北海道の⼤地で育った⼩⻨をつかい、⼦どもからお年寄りまで毎⽇⾷べていただけるパン屋さん」 をコンセプトに⽴ち上げたベーカリーとのことで、九州には初出店となる。
イチオシはなんといっても、道産の国産⼩⻨「ゆめちから」「はるよこい」 を使⽤し丁寧な職⼈技術で作られたこだわり⾷パン。
抜群の「うまみ」「⾵味」「⾷感」をぎゅっと詰めていて、今⽇はトーストでそのまま、翌⽇の朝はサンドウィッチで…という⾵に、 どんな⾷べ⽅でもおいしく食べれる⾷パンとのことだ。
場所は、2022年11月30日(水)で閉店した既報の、焼きにこだわった日田焼きそばの元祖「想夫恋(そうふれん)戸畑鞘ヶ谷店」跡だと思われる。
現在、オープニングスタッフ30名を大募集している。
応募は、ペンギンベーカリー戸畑店のアルバイト・バイト求人情報から。
想夫恋の跡地だとしたら住所は東鞘ヶ谷町ですね。
返信削除失礼いたしました。(汗)
削除修正いたします。